Cách chế biến quả sake Sake bột chiên Cách chế biến rất đơn giản. Sa-kê gọt vỏ, chẻ làm tư, bỏ ruột. Thái sa-kê thành từng miếng vừa, ngâm vào nước muối pha loãng. Pha bột chiên giòn với nước cho vừa sánh, đập vào một quả trứng, đánh đều. …

Củ hủ dừa là gì? Củ hủ dừa là phần lõi của ngọn dừa, củ hủ dừa có màu trắng, non, ăn rất giòn và ngọt. Thực phẩm sạch củ hủ dừa rất được người Việt Nam ưa chuộng và đánh giá cao bởi sự quý hiếm của nó, rất khó để tìm ra củ hủ dừa để ăn vào…

Giới thiệu về sâm dây Ngọc Linh Sâm dây Ngọc Linh hay còn có tên gọi khác là đảng sâm, thường được mọc trong các cánh rừng thưa ở ngọn núi Ngọc Linh ở Kon Tum. Nơi có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để sâm dây phát triển được nhiều người biế…

Tiêu lốt là gì? Sơ lược về Tiêu lốt Công dụng của tiêu lốt được rất nhiều người biết đến như một thần dược. Hơn thế tiêu lốt còn được xem như một loại gia vị nêm nếm món ăn trong các nhà hàng và các gia đình truyền thống. Loại gia vị này đ…

Lá mắc mật là lá gì? Cây mắc mật vốn đã rất quen thuộc từ rất lâu đối với người dân Việt Nam. Đặc biệt là lá Mắc Mật, có thể làm gia vị cho các món quay, nước thịt rất đặc trưng, hợp và thơm ngon: như thịt bò, gà, vịt, lợn, trâu… Ngoài làm…